{"id":3299,"date":"2018-12-14T09:00:00","date_gmt":"2018-12-14T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.motionzonen.se\/2018\/12\/14\/eat-and-run\/"},"modified":"2024-03-06T15:44:21","modified_gmt":"2024-03-06T14:44:21","slug":"eat-and-run","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/","title":{"rendered":"\u00c4t och spring &#8211; om kost, v\u00e4rderingar och prestationer"},"content":{"rendered":"<div class=\"post-text-container\">\n<p>S\u00f6derhamn 14 december 2018<\/p>\n<p>I f\u00f6rra inl\u00e4gget talade jag om v\u00e4rderingar och att leva ett integrerat liv. Ett \u00e4mne som jag inte ber\u00f6rt tidigare, aprop\u00e5 v\u00e4rderingar, \u00e4r vad jag \u00e4ter. F\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan b\u00f6rjade jag fundera p\u00e5 kosten i lite andra banor \u00e4n tidigare, d\u00e5 jag mest \u00e4tit som en traditionell motion\u00e4r med mycket kolhydrater, ganska mycket k\u00f6ttprodukter och lite gr\u00f6nsaker p\u00e5 sidan &#8211; i b\u00e4sta fall.<\/p>\n<p>Undan f\u00f6r undan uppt\u00e4ckte jag att det inte funkade n\u00e5got vidare att kolhydratladda f\u00f6r mycket inf\u00f6r marathonlopp, att min mage s\u00e4llan m\u00e5dde bra av att \u00e4ta m\u00e4ngder av pasta och br\u00f6d dagen f\u00f6re loppet och att jag m\u00e5dde b\u00e4st om jag inte \u00e4ndrade p\u00e5 min math\u00e5llning s\u00e5 mycket dagarna f\u00f6re. Jag b\u00f6rjade l\u00e4sa i b\u00f6cker, i tidningsartiklar och p\u00e5 webben skrifter av personer som Rune Larsson, Phil Maffetone och Jonas Colting om att \u00e4ta mer fett och mindre kolhydrater f\u00f6r att m\u00e5 bra och prestera b\u00e4ttre, och att byta potatis, ris, br\u00f6d och pasta mot gr\u00f6nsaker. Jag b\u00f6rjade testa det i st\u00f6rre utstr\u00e4ckning och m\u00e4rkte snart att min kropp k\u00e4ndes piggare av det, men jag hade lite sv\u00e5rt att st\u00e4lla om kostvanorna helt. Samtidigt hade det en l\u00e4ngre tid grott tankar i mig om hur illa vi behandlar djur och f\u00e5glar i olika typer av k\u00f6ttindustrier och \u00e4ven hur vi som \u00e4ter k\u00f6tt bidrar till oh\u00e5llbar antibiotikaanv\u00e4ndning som mycket v\u00e4l kan inneb\u00e4ra att vi i framtiden inte har n\u00e5gra mediciner alls mot vissa bakteriesjukdomar. \u00c4ndrar vi inte p\u00e5 det t\u00e4nkte jag , och t\u00e4nker fortfarande, \u00e4r det ofr\u00e5nkomligt att det inte sl\u00e5r tillbaka p\u00e5 oss f\u00f6rr eller senare.<\/p>\n<p>Jag b\u00f6rjade uppleva en tilltagande v\u00e4rderingskonflikt d\u00e4r mina tankar och v\u00e4rderingar gick mer och mer p\u00e5 tv\u00e4rs mot mitt beteende. Upplevelsen av en v\u00e4rderingskonflikt handlar egentligen om att vi upplever kognitiv dissonans, dvs ett obekv\u00e4mt tillst\u00e5nd d\u00e4r vi samtidigt har tv\u00e5 helt motstridiga tankar eller id\u00e9er och som leder till en stressupplevelse. Tanken att jag gjorde p\u00e5 ett visst s\u00e4tt, samtidigt som jag visste att jag egentligen tycker det var helt fel blev jobbigare och jobbigare att b\u00e4ra. Samtidigt hade jag sv\u00e5rt att ta tag i att \u00e4ndra mitt beteende. De st\u00f6rsta problemen jag upplevde som hindrade mig fr\u00e5n att ta steget att \u00e4ta vegetariskt var i turordning:<\/p>\n<p>att det k\u00e4ndes kr\u00e5ngligt och att jag inte visste hur jag skulle g\u00e5 till v\u00e4ga<br \/>att det skulle bli tr\u00e5kigt och smakl\u00f6st<br \/>att det skulle k\u00e4nnas omanligt och kr\u00e5ngligt i olika sammanhang och jag skulle sk\u00e4mmas<br \/>att jag inte visste hur jag skulle kunna \u00e4ta tillr\u00e4ckligt h\u00e4lsosamt<br \/>att jag skulle riskera g\u00e5 ner i vikt och tappa muskler<\/p>\n<p>Den sista punkten k\u00e4ndes jobbig eftersom jag har \u00e4nda sedan min ungdom tampats med att jag k\u00e4nt mig f\u00f6r smal. N\u00e4r jag var mellan 20-25 \u00e5r styrketr\u00e4nade jag intensivt och blev p\u00e5 kuppen ganska \u00f6verens med min kropp, men jag har uppenbarligen fortfarande en viss r\u00e4dsla f\u00f6r att g\u00e5 ner mer i vikt.<\/p>\n<p>All de h\u00e4r problemen v\u00e4gde under en l\u00e4ngre tid antagligen upp min kognitiva dissonans runt k\u00f6tt\u00e4tande och de bidrog till att jag inte f\u00f6r\u00e4ndrade mitt \u00e4tande.<\/p>\n<p>S\u00e5 sm\u00e5ningom hittade jag en hel del ultral\u00f6pare och uth\u00e5llighetsidrottare som g\u00e5tt l\u00e4ngre i att f\u00f6r\u00e4ndra kostvanorna och som helhj\u00e4rtat valt att bli plantbaserade i sin kosth\u00e5llning och m\u00e4rkt att de m\u00e5dde b\u00e4ttre, \u00e5terh\u00e4mtade sig snabbare fr\u00e5n tr\u00e4ning och presterade betydligt b\u00e4ttre. En av de personer jag blev influerad av var Scott Jurek som bl a vunnit Western States sju g\u00e5nger och som skrivit en bok som heter Eat and Run. Jag testade under en par \u00e5r att under en vecka i st\u00f6ten \u00e4ta helt vegetariskt, eller vegetariskt plus fisk d\u00e5 vi var p\u00e5 tr\u00e4ningsveckor p\u00e5 Fuerte Ventura, Lanzarote och i Kroatien och k\u00e4nde att det funkade kanon. Jag snubblade sedan \u00f6ver Rich Roll\u00b4s bok Finding Ultra och uppt\u00e4ckte hans podcast, d\u00e4r han ber\u00e4ttade om sin kost- och h\u00e4lsof\u00f6r\u00e4ndring och intervjuade m\u00e4ngder av h\u00f6gpresterande personer som ber\u00e4ttade om hur de hittat en v\u00e4lfungerande vegansk kosth\u00e5llning som hj\u00e4lpt dem att b\u00e5de m\u00e5 och prestera b\u00e4ttre. Gradvis blev jag \u00f6vertygad om att det var m\u00f6jligt \u00e4ven f\u00f6r mig att b\u00f6rja \u00e4ta vegetariskt. Min inst\u00e4llning blev mer och mer att vegetarisk kost var h\u00e4lsosammare, kunde bidra till b\u00e4ttre prestationer och att det var mindre kr\u00e5ngligt \u00e4n jag tidigare trott. N\u00e4r min semester b\u00f6rjade sommaren 2017 stod stj\u00e4rnorna r\u00e4tt. Jag hade skaffat mer kunskaper och f\u00e5tt mer tilltro till min f\u00f6rm\u00e5ga att f\u00f6r\u00e4ndra min kosth\u00e5llning. Dessutom hade jag tid och energi \u00f6ver och best\u00e4mde jag mig f\u00f6r att b\u00f6rja \u00e4ta vegetariskt, och i s\u00e5 h\u00f6g utstr\u00e4ckning som m\u00f6jligt v\u00e4lja oprocessade r\u00e5varor. Jag fr\u00e5gade min fru om hon ocks\u00e5 ville vara med och det var hon helt med p\u00e5. Vi hade inte l\u00e4ngre n\u00e5gra barn hemma och beh\u00f6vde bara t\u00e4nka p\u00e5 v\u00e5r egen kosth\u00e5llning, vilket gjorde det hela enklare.<\/p>\n<p>Nu har vi b\u00e5da \u00e4tit vegetariskt i 1,5 \u00e5r och trivts bra med det. Vi har b\u00e5da i stort sett h\u00e5llit oss friska, bara haft typ en varsin f\u00f6rkylning p\u00e5 18 m\u00e5nader. Jag har sprungit mer \u00e4n n\u00e5gonsin tidigare i mitt liv och i stort sett m\u00e5tt bra hela tiden. Vi har lagt till fisk och skaldjur till kosten, men \u00e4ter det bara d\u00e5 och d\u00e5, t ex p\u00e5 julborden. Framf\u00f6rallt \u00e4r jag n\u00f6jd med mitt beslut att inte \u00e4ta k\u00f6tt och f\u00e5gel, det k\u00e4nns helt enkelt r\u00e4tt f\u00f6r mig. M\u00e5nga olika faktorer bidrog till att det var sv\u00e5rt att ta tag i f\u00f6r\u00e4ndringen. Det viktigaste f\u00f6r mig var att f\u00e5 lite mer kunskaper och argument runt h\u00e4lsa och prestationer och vad jag kunde \u00e4ta. Dessutom inser jag nu att det finns tusentals fina vegetariska recept bara n\u00e5gra knapptryckningar bort, men steget dit k\u00e4ndes l\u00e5ngt innan jag b\u00f6rjat \u00f6va p\u00e5 att laga ny typ av mat.<\/p>\n<p>Jag har betydligt mindre kognitiv dissonans nu \u00e4n tidigare, men brottas lite med b\u00e5de nyfikenheten p\u00e5 hur min kropp skulle m\u00e5 p\u00e5 en helt plantbaserad kost och mina tankar runt mejeri- och \u00e4ggindsutrin.<\/p>\n<p>Ett steg i taget, brick by brick, \u00e4r nog en bra filosofi f\u00f6r mig!<\/p>\n<p>Bra grejer att ha hemma enligt mig \u00e4r i alla fall:<\/p>\n<p>Frysta b\u00e4r<\/p>\n<p>Svarta b\u00f6nor<\/p>\n<p>Kik\u00e4rtor<\/p>\n<p>Olika linser<\/p>\n<p>Mor\u00f6tter<\/p>\n<p>S\u00f6tpotatis<\/p>\n<p>Broccoli<\/p>\n<p>Blomk\u00e5l<\/p>\n<p>Gr\u00f6nk\u00e5l<\/p>\n<p>Avocado<\/p>\n<p>Zucchini<\/p>\n<p>\u00c4pplen<\/p>\n<p>Champinjoner<\/p>\n<p>Portabello<\/p>\n<p>Olika typer av chili<\/p>\n<p>Vitl\u00f6k<\/p>\n<p>Olivolja<\/p>\n<p>N\u00f6tter som valn\u00f6t, hasseln\u00f6t, paran\u00f6t, mandel, cashew<\/p>\n<p>Fr\u00f6n som chia, sesam, solros, hampa, pumpa<\/p>\n<p>Kokosgr\u00e4dde<\/p>\n<p>Mandelmj\u00f6lk<\/p>\n<p>Kokosmj\u00f6lk<\/p>\n<p>MCT olja<\/p>\n<p>Mandelsm\u00f6r och jordn\u00f6tssm\u00f6r<\/p>\n<p>R\u00e5ris och quinoa<\/p>\n<p>I nu\u00e4get har vi \u00e4ven \u00e4gg, Turkisk yoghurt, olika ostar, kravodlat sm\u00f6r och grovt br\u00f6d.<\/p>\n<p>..och m\u00f6rkchocklad<\/p>\n<p>..och kravodlat r\u00f6tt vin med l\u00e5gt sockerinneh\u00e5ll, g\u00e4rna fr\u00e5n Sardinien<\/p>\n<p>Bland mina favoriter \u00e4r:<\/p>\n<p>Stekt gr\u00f6nk\u00e5l, \u00e4pple, chili, vitl\u00f6k, med valn\u00f6tter och till lite rumsvarma tomater och mozzarella med basilika<\/p>\n<p>Biffar p\u00e5 kik\u00e4rter, svarta b\u00f6nor, mor\u00f6tter, \u00e4gg, mandelmj\u00f6l och mycket chili och kryddor efter smak. F\u00e4rsk ruccola och tomater.<\/p>\n<p>Stort fat med blandade gr\u00f6nsaker och svamp som steks \u00f6ver eld med mycket chili och olja. Servera g\u00e4rna med diverse r\u00f6ror, som hummus, tapenade och guacamole.<\/p>\n<p>F\u00f6r den som funderar p\u00e5 att bli mer plantbaserad \u00e4r Rich Roll podcast en guldgruva av inspiration. Lyssna g\u00e4rna p\u00e5 senaste podden d\u00e4r han intervjuar Catra Corbett som 53 \u00e5rig vegan bland annat blev den \u00e4ldsta kvinna att g\u00f6ra The Triple Crown of 200\u00b4s, d\u00e4r hon sprang tre lopp p\u00e5 totalt 643 miles inom 10 veckor. Dvs drygt 103 mil. Hon har sprungit ca 250 ultralopp varav 137 stycken 100 mileslopp. Bra energi d\u00e4r!<\/p>\n<p>https:\/\/www.richroll.com\/podcast\/catra-corbett-409\/<\/p>\n<p>Peace + Plants<\/p>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG_7706-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4817\" srcset=\"https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG_7706-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG_7706-225x300.jpeg 225w, https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG_7706-9x12.jpeg 9w, https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG_7706.jpeg 960w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00f6derhamn 14 december 2018<\/p>\n<p>I f\u00f6rra inl\u00e4gget talade jag om v\u00e4rderingar och att leva ett integrerat liv. Ett \u00e4mne som jag inte ber\u00f6rt tidigare, aprop\u00e5 v\u00e4rderingar, \u00e4r vad jag \u00e4ter. F\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan b\u00f6rjade jag fundera p\u00e5 kosten i lite andra banor \u00e4n tidigare, d\u00e5 jag mest \u00e4tit som en traditionell motion\u00e4r med mycket kolhydrater, ganska mycket k\u00f6ttprodukter och lite gr\u00f6nsaker p\u00e5 sidan &#8211; i b\u00e4sta fall.\u00a0<a href=\"https:\/\/motionzonen.se\/en\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/\" rel=\"nofollow\">  Read more<\/a><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":4813,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"_FSMCFIC_featured_image_caption":"","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-3299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-om-livet-och-lopning"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u00c4t och spring - om kost, v\u00e4rderingar och prestationer - Motionzonen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/motionzonen.se\/en\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00c4t och spring - om kost, v\u00e4rderingar och prestationer - Motionzonen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"S\u00f6derhamn 14 december 2018 I f\u00f6rra inl\u00e4gget talade jag om v\u00e4rderingar och att leva ett integrerat liv. Ett \u00e4mne som jag inte ber\u00f6rt tidigare, aprop\u00e5 v\u00e4rderingar, \u00e4r vad jag \u00e4ter. F\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan b\u00f6rjade jag fundera p\u00e5 kosten i lite andra banor \u00e4n tidigare, d\u00e5 jag mest \u00e4tit som en traditionell motion\u00e4r med mycket kolhydrater, ganska mycket k\u00f6ttprodukter och lite gr\u00f6nsaker p\u00e5 sidan - i b\u00e4sta fall.\u00a0 L\u00e4s mer\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/motionzonen.se\/en\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Motionzonen\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-12-14T08:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-06T14:44:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_1458-1.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mikael Malmberg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mikael Malmberg\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mikael Malmberg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0ed28473eee25002cdaa981db418bea9\"},\"headline\":\"\u00c4t och spring &#8211; om kost, v\u00e4rderingar och prestationer\",\"datePublished\":\"2018-12-14T08:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-06T14:44:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/\"},\"wordCount\":1459,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/12\\\/IMG_1458-1.jpeg\",\"articleSection\":[\"Om livet och l\u00f6pning\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/\",\"name\":\"\u00c4t och spring - om kost, v\u00e4rderingar och prestationer - Motionzonen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/12\\\/IMG_1458-1.jpeg\",\"datePublished\":\"2018-12-14T08:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-06T14:44:21+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/12\\\/IMG_1458-1.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/12\\\/IMG_1458-1.jpeg\",\"width\":1280,\"height\":960},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/om-livet-och-lopning\\\/eat-and-run\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00c4t och spring &#8211; om kost, v\u00e4rderingar och prestationer\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/\",\"name\":\"Motionzonen\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/#organization\",\"name\":\"Motionzonen\",\"url\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/motionzonen-noBG.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/motionzonen-noBG.png\",\"width\":1256,\"height\":625,\"caption\":\"Motionzonen\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/motionzonen.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0ed28473eee25002cdaa981db418bea9\",\"name\":\"Mikael Malmberg\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.motionzonen.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/bilder-fran-gamla-sidan\\\/cropped-i286260064379062149-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dev.motionzonen.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/bilder-fran-gamla-sidan\\\/cropped-i286260064379062149-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/dev.motionzonen.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/bilder-fran-gamla-sidan\\\/cropped-i286260064379062149-96x96.jpg\",\"caption\":\"Mikael Malmberg\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00c4t och spring - om kost, v\u00e4rderingar och prestationer - Motionzonen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"\u00c4t och spring - om kost, v\u00e4rderingar och prestationer - Motionzonen","og_description":"S\u00f6derhamn 14 december 2018 I f\u00f6rra inl\u00e4gget talade jag om v\u00e4rderingar och att leva ett integrerat liv. Ett \u00e4mne som jag inte ber\u00f6rt tidigare, aprop\u00e5 v\u00e4rderingar, \u00e4r vad jag \u00e4ter. F\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan b\u00f6rjade jag fundera p\u00e5 kosten i lite andra banor \u00e4n tidigare, d\u00e5 jag mest \u00e4tit som en traditionell motion\u00e4r med mycket kolhydrater, ganska mycket k\u00f6ttprodukter och lite gr\u00f6nsaker p\u00e5 sidan - i b\u00e4sta fall.\u00a0 L\u00e4s mer","og_url":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/","og_site_name":"Motionzonen","article_published_time":"2018-12-14T08:00:00+00:00","article_modified_time":"2024-03-06T14:44:21+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":960,"url":"https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_1458-1.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mikael Malmberg","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Mikael Malmberg","Est. reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/"},"author":{"name":"Mikael Malmberg","@id":"https:\/\/motionzonen.se\/#\/schema\/person\/0ed28473eee25002cdaa981db418bea9"},"headline":"\u00c4t och spring &#8211; om kost, v\u00e4rderingar och prestationer","datePublished":"2018-12-14T08:00:00+00:00","dateModified":"2024-03-06T14:44:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/"},"wordCount":1459,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/motionzonen.se\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_1458-1.jpeg","articleSection":["Om livet och l\u00f6pning"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/","url":"https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/","name":"\u00c4t och spring - om kost, v\u00e4rderingar och prestationer - Motionzonen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/motionzonen.se\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_1458-1.jpeg","datePublished":"2018-12-14T08:00:00+00:00","dateModified":"2024-03-06T14:44:21+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/#primaryimage","url":"https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_1458-1.jpeg","contentUrl":"https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_1458-1.jpeg","width":1280,"height":960},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/motionzonen.se\/om-livet-och-lopning\/eat-and-run\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/motionzonen.se\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00c4t och spring &#8211; om kost, v\u00e4rderingar och prestationer"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/motionzonen.se\/#website","url":"https:\/\/motionzonen.se\/","name":"Motionzonen","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/motionzonen.se\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/motionzonen.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/motionzonen.se\/#organization","name":"Motionzonen","url":"https:\/\/motionzonen.se\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/motionzonen.se\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/motionzonen-noBG.png","contentUrl":"https:\/\/motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/motionzonen-noBG.png","width":1256,"height":625,"caption":"Motionzonen"},"image":{"@id":"https:\/\/motionzonen.se\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/motionzonen.se\/#\/schema\/person\/0ed28473eee25002cdaa981db418bea9","name":"Mikael Malmberg","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/dev.motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/bilder-fran-gamla-sidan\/cropped-i286260064379062149-96x96.jpg","url":"https:\/\/dev.motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/bilder-fran-gamla-sidan\/cropped-i286260064379062149-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/dev.motionzonen.se\/wp-content\/uploads\/bilder-fran-gamla-sidan\/cropped-i286260064379062149-96x96.jpg","caption":"Mikael Malmberg"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3299"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4818,"href":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3299\/revisions\/4818"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/motionzonen.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}